Acelgas a los cuatro quesos
Fácil. En la sarten se aprecia mas el color del queso que en el plato.
Acelgas a los cuatro quesos
Fácil. En la sarten se aprecia mas el color del queso que en el plato.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiamos y cortamos las acelgas.
- 2
Cortamos en juliana la cebolla.
- 3
Colocamos a cocer las acelgas a fuego lento y tapadas. Cuando estén a media cocción añadiremos la cebolla cortada en juliana y la mitad de los dientes de ajo sin piel. Taparemos y dejaremos cocer a fuego lento. No tiraremos sal de momento.
- 4
Una vez cocidas las colamos y metemos en un recipiente.
- 5
En una sartén con aceite sofreiremos la otra mitad de ajos laminados. Asta que estén dorados. Con dos tenedores para no coger agua agarraremos la verdura y la pondremos en la sartén, lo mezclaremos todo. Salaremos con la sal de especias con molinillo. Lo mezclaremos todo y agregamos la salsa a los cuatro quesos "esta la compre" pero podemos hacerla nosotros.
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