Pilaf de trigo

Sheila D'Alessandro
Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
Córdoba. Argentina

#MiTarjetaNavideña Esta receta es una receta Armenia la cual he aprendido de mis amigos armenios tiene un par de secretos que ahora se los voy a contar y si bien no es para esta época porque es una comida calórica no quedaron ni las migas jajaja

Pilaf de trigo

#MiTarjetaNavideña Esta receta es una receta Armenia la cual he aprendido de mis amigos armenios tiene un par de secretos que ahora se los voy a contar y si bien no es para esta época porque es una comida calórica no quedaron ni las migas jajaja

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Ingredientes

  1. 1/2 paquetetrigo burgol
  2. 1caldito gallina
  3. 1 tazafideos cabello de ángel
  4. 1 cucharadamanteca

Paso a paso

  1. 1

    Dorar los fideos con la manteca y reservar.

  2. 2

    En la misma olla poner el trigo y el caldo. Ir agregando agua hirviendo para hidratar hasta que el trigo esté cocido. Tapar y dejar unos minutos. No debe quedar líquido.

  3. 3

    Para servir debe sentirse la textura crujiente de los fideos y suave del trigo. Opcional agregar queso de rallar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Sheila D'Alessandro
Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
Córdoba. Argentina
https://www.facebook.com/sheila.cookpad.9https://www.instagram.com/sheilacookpad/?hlHola!! soy muchas cosas y en su totalidad por placer !! Me encanta ser mamá ...me gusta ser anfitriona y conocer gente nueva !!Mis actividades favoritas: estar con mi familia, viajar, cocinar, decorar y pintar. Valoro la generosidad de la gente...y aquí encontré muchas personas así 💗.
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