Masa de pizza

Name: Masa de pizza
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 50 gr. levadura (un cubito); 1 kl. harina 0000; 1 cdita. azúcar; 5 cdas. aceite; 20 gr. sal; harina para poner sobre la mesada; c/n agua tibia

Laury88 @cook_2437870

Castelar

Nunca está de más unas pizzas!!!

Masa de pizza

Laury88 @cook_2437870

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Ingredientes

40 minutos

2 raciones

50 gr.levadura (un cubito)
1 kl.harina 0000
1cdita. azúcar
5 cdas.aceite
20 gr.sal
harina para poner sobre la mesada
c/nagua tibia

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Poner la levadura, el azúcar y un poco de agua tibia y formar una pasta, dejar descansar 20'
2

En un bol poner la harina hacer un hueco, en los bordes poner la sal y en el centro la levadura, el aceite e incorporar con el agua hasta formar una masa suave. Dejar descansar 20' más.
3

Hacer 4 bollos y dejar leudar 10'
4

Estirar la masa, ponerle la salsa deseada y cocinar a horno fuerte por 15'