Snack integral de pipas
Entre Fogones Caseros @EntreFogonesCaseros
Paso a paso
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Ponemos en un bol el agua, aceite y sal. Mezclamos.
- 2
Vamos añadiendo la harina poco a poco, a ser posible tamizada.y vamos mezclando con la varilla
- 3
Llegará un momento en el que la varilla no nos ayudará, será el momento de amasar con la mano
- 4
Añadimos las pipas y seguimos amasando. La masa se quedará muy seca y se cuarteará, para poder seguir trabajándola le echaremos un chorrito (muy poquito) de agua y seguiremos mezclando.
- 5
Haremos una bola con la masa y la pondremos sobre una superficie enharinada. Ahora con la ayuda de un rodillo la estiraremos hasta conseguir una plancha. Podéis engrasar con un poquito de aceite el rodillo y será más fácil el trabajo. Cuando le vayáis a dar la última pasada con el rodillo, rociar la masa con un poco de sal y pasarle por última vez el rodillo para que se pegue la sal
- 6
Una vez lista la masa la cortaremos en tiras con un corta pizzas y luego a la mitad o en dos, depende del largo que las queráis
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Cuando tengo tiempo para cocinar, me gusta preparar platos que luego pueda tener en la nevera e ir usando durante la semana, ya que por el trabajo el tiempo escasea en muchas ocasiones. Y así tengo tiempo librepara otras cosas 😘
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=JOkat4CJUOg
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