Acelgas con patatas y bacon en estuche de vapor Lékué
Paco @paco
Esta receta la vi en el blog www.yaestamosencasita.com y la he adaptado en cantidades y tiempos. El resultado ha sido muy bueno, como siempre con muy poco aceite y con todo su sabor.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos el bacon en taquitos y picamos la cebolla. Lo ponemos todo en el estuche con dos cucharadas de aceite y lo cocinamos 3 minutos a potencia máxima (800 w). A mitad de cocción paramos el microondas, removemos el contenido del estuche y continuamos la cocción.
- 2
Dejamos reposar un minuto y añadimos la patata cortada en rodajas y la mitad de las acelgas (lo que quepa en el estuche), removiéndolo todo. Cocinamos a potencia máxima durante 2 minutos hasta que se reduzca la acelga. Añadimos entonces el resto de las acelgas y cocinamos 5 minutos más.
- 3
Dejamos reposar un poco, abrimos el estuche y añadimos pimienta y un poquito de sal, removiendo. Cocinamos otra vez durante 3 minutos a máxima potencia. Dejamos reposar varios minutos.
- 4
Colocamos el contenido del estuche en una fuente y servimos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paco le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/652549
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