Muslos Pollo Horneados en Néctar Cítrico

Alheniel (LAB Humo y Grasa)
Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel
Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Rica opción de servir el pollo y deliciosa salsa nos brinda esta receta. Les invito a probar.

Muslos Pollo Horneados en Néctar Cítrico

Rica opción de servir el pollo y deliciosa salsa nos brinda esta receta. Les invito a probar.

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Ingredientes

90 minutos
4 raciones
  1. 8muslos de pollo grandes
  2. 2 dientesajo grandes *
  3. 1/2 cdasal sazonada*
  4. 1 cdamostaza *
  5. 1 cditaorégano molido *
  6. 1 cditamejorana molida *
  7. 2naranjas grandes
  8. 2limas grandes
  9. Agua de vinagre
  10. Aceite de maní
  11. Salsa de soya *
  12. Cáscara de Cítricos rallada

Paso a paso

90 minutos
  1. 1

    Limpiar los muslos de grasa y piel. Enjuagar en agua fría y luego pasarlos a agua de vinagre. Machacar el ajo y sal. Retirar el pollo y sazonar con los ingredientes marcados *.

  2. 2

    Mantener en reposo por 15 minutos.
    Cubrir una bandeja apta para horno con papel pergamino. Untar con aceite de maní.

  3. 3

    Cubrir el fondo del recipiente con los muslos y esparcir las cáscaras rayadas de los Cítricos encima de la carne.

  4. 4

    Agregar los jugos al sazón restante, unir y agregar sobre la carne.

  5. 5

    Colocar en el horno a temp 375F por 30 minutos . Voltear y bañar los muslos, hornear 30 minutos más. Seguir bañando según tenga líquido. Probar de cocción y adicionar unos minutos de ser necesario, aunque considero es suficiente tiempo. Disfrutar .

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Alheniel (LAB Humo y Grasa)
Resido en USA. Nací en Republica Dominicana
Las oportunidades que traen los retos ha sido mi norte. Agradecida de Dios vivo.
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Comentarios (4)

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Hilda, no cabe duda, que nos entendemos.... Jajajaja que rico pollo. 😊 🌻 🌼 🌸 ॐ

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