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Una foto de Buñuelos livianos

Buñuelos livianos

Las Recetas de Silvi
Las Recetas de Silvi @lasrecetasdesilvi
Ciudad Autonoma de Buenos Aires - Argentina

Estos buñuelos se pueden hacer incorporando frutas, frutas secas, u otros ingredientes que gusten. Así solitos quedan bien.

Estos buñuelos se pueden hacer incorporando frutas, frutas secas, u otros ingredientes que gusten. Así solitos quedan bien.

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Buñuelos livianos

Las Recetas de Silvi
Las Recetas de Silvi @lasrecetasdesilvi
Ciudad Autonoma de Buenos Aires - Argentina

Estos buñuelos se pueden hacer incorporando frutas, frutas secas, u otros ingredientes que gusten. Así solitos quedan bien.

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  • 200 mlleche
  • 100 ml.agua
  • 150 grs.harina
  • 40 grs.manteca
  • 40 grs.azúcar
  • 7 grs.levadura en polvo
  • 4huevos
  • ralladura de un limón (no poner la parte blanca)
  • 1 cucharaditavainilla
  • Aceite para freír
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Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Batir el azúcar con la manteca, incorporar los huevos de a uno siempre batiendo.

  2. 2

    Agregar la leche y el agua a temperatura ambiente. La vainilla, la levadura, la ralladura de limón y por último la harina.

  3. 3

    Debe resultar una crema con cuerpo.

  4. 4

    Con el aceite bien caliente, se toma una cucharada de la preparación y se pone a freír. Se ponen redonditas y se inflan, se van dando vuelta para que queden doradas parejas.

  5. 5

    A medida que se sacan se ponen en sobre un papel absorbente y se espolvorean con azúcar común.

Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Las Recetas de Silvi le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/652878
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Las Recetas de Silvi
Las Recetas de Silvi @lasrecetasdesilvi
jueves, 17 de marzo de 2016 a las 11:20 PM
Ciudad Autonoma de Buenos Aires - Argentina
Soy jubilada, mama de tres y abuela de cuatro, estoy viviendo mis años dorados, después de haber trabajado en relación de dependencia durante 42 años ( No calculen mi edad), Heredé de mis abuelos; inmigrantes de la Europa mediterránea ( Italia y Francia), recetas, consejos, leyendas, que quise compartir y a tal efecto cree un grupo. Acá les paso el link (https://www.facebook.com/groups/471065493046423/?__mref=message_bubble ) por las dudas se llama Jardinería, recetas y aportes varios. Además amo cocinar y soy adicta a cookpad, los espero.@lasrecetasdesilvi
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Comentarios (11)

milandebrera
milandebrera @brera_1957
viernes, 18 de marzo de 2016 a las 06:12 PM
Buaaaaaaa que ricossssss
Invitado
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Buñuelo

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