Galletas de mantequilla y limón 🌆🌲
Receta directa para #MiTarjetaNavideña de este 2018, una receta muy rica y sencilla para todos los que somos de peli, manta y dulce... 😊 Para los amantes de Diciembre y para todos! Así se acaba bien la semana!! 🤗
Galletas de mantequilla y limón 🌆🌲
Receta directa para #MiTarjetaNavideña de este 2018, una receta muy rica y sencilla para todos los que somos de peli, manta y dulce... 😊 Para los amantes de Diciembre y para todos! Así se acaba bien la semana!! 🤗
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pesamos y preparamos los ingredientes.
- 2
Ponemos el azúcar junto la mantequilla y mezclamos suavemente con ayuda de una cuchara de madera o espátula de teflón. Mezclamos hasta que quede una mezcla homogénea.
- 3
Añadimos las yemas de huevo, ralladura de limón y volvemos a mezclar
- 4
Tamizamos la harina y la agregamos a la “masa”. Mezclamos un poco y vamos a la encimera a amasar bien hasta que quede una bola homogénea.
- 5
Envolvemos la bola en film transparente y metemos en la nevera una hora y media ⏱
- 6
Lo sacamos, desenvolvemos y partimos por la mitad. Ponemos un papel de horno, la mitad de la masa de galletas y otro papel de horno encima. Con un rodillo vamos estirando la masa, poco a poco. Cuando quede de unos 3 milímetros aproximadamente dejamos de estirar.
- 7
Con un cortador de galletas hacemos las formas, yo usé varias formas🙂. Quitamos la masa de alrededor de las galletas que “sobra” y hacemos de nuevo una bola de masa, amasamos y cortamos.. y así hasta acabar la masa.
- 8
Ponemos las galletas separadas y horneamos a 175 grados durante 10 minutos (calor arriba y abajo). Sacamos las galletas, dejamos enfriar y comemos...!!! A disfrutar 🤗
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