Berberechos a la plancha
milandebrera @brera_1957
Unos estupendos berberechos a la plancha con toque de limón una fuente de vitamina de hierro ,más que las lentejas.
Berberechos a la plancha
Unos estupendos berberechos a la plancha con toque de limón una fuente de vitamina de hierro ,más que las lentejas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Tenemos los berberechos en agua con abundante sal al menos media hora para que expulsen la arena si la tienen .
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Calentamos la plancha
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Cuando esté caliente ,echamos los berberechos
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Los tapamos con una tapa de cazuela o molde de alguna tarta ,los tenemos así unos 3 minutos o cuatro .
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Pasado esos minutos levantamos la tapa y si vemos que ya están hechos ,los retiramos .
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Los escurrimos ,los colocamos en la fuente de servir y añadimos el limón para que cada uno se eche lo que quiera .
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A milandebrera le encantará ver cómo quedó.
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Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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