Se coloca el jugo de soja, en una olla, en el fuego. Antes de que alcance su punto de hervor, retiro la olla del fuego y vierto un vaso con agua y con las cuatro cucharadas de maicena o de almidón de maíz ya previamente mezclado. Vuelvo a colocar al fuego la olla que en este momento ya tiene el vaso con el almidón de maíz. y Comienzo a revolver, no dejo de revolver ni un segundo hasta que la mezcla que primero era líquida se vuelva dura. Una vez conseguida la consistencia, apago el fuego

En un recipiente para tortas colocó una base de galletitas, cualquier tipo, puedo usar mis favoritas

Arriba de las galletitas, coloco un poco de granola, el mix de semillas y algunas frutas cortadas en cuadraditos, no todas

Arriba de la granola coloco la pasta que hemos hecho de jugo de soja con almidón de maíz. Dejo en la heladera hasta que ésta se enfríe

Luego puedo colocar las frutas cortadas por sobre la mezcla. Y nuestro postre ya está listo