Batatas fritas (boniatos, camotes, sweet potatos)
Hace tiempo subí la receta de papas fritas al horno, como gustaron siempre las hago así. El otro día vi en una página que sigo, "Yummly,"
una receta de batatas fritas al horno y quise probarlas ¡todo un éxito! fáciles y muy sabrosas. No tienes tanto aceite que usar, por lo tanto, mas sanas. Yo las hice con dos batatas para probar, pero se puede duplicar la receta sin ningún problema.
Batatas fritas (boniatos, camotes, sweet potatos)
Hace tiempo subí la receta de papas fritas al horno, como gustaron siempre las hago así. El otro día vi en una página que sigo, "Yummly,"
una receta de batatas fritas al horno y quise probarlas ¡todo un éxito! fáciles y muy sabrosas. No tienes tanto aceite que usar, por lo tanto, mas sanas. Yo las hice con dos batatas para probar, pero se puede duplicar la receta sin ningún problema.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Las batatas se pelan y se cortan en bastones no muy gordos, se colocan en un colador y se espolvorean con la sal, pimienta y ajo en polvo. Lo del colador es para facilitar el darle vueltas para que se impregnen bien por todos lados. También se le puede poner, si gustan, una cucharadita de paprika.
- 2
En el mismo colador se rocían con el aceite y se ponen en una bandeja de horno en una sola hilera, se hornean hasta que se vean doradas. La receta dice que se le da vuelta una vez pero no hace falta.
- 3
Se ponen en el horno a una temperatura de 180º C (350º F) y se sacan cuando se vean doradas. Hay que tener cuidado de que no se tuesten demasiado. Quedan crujientes por fuera y tiernas por dentro. ¡deliciosas!
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