Crepes rellenos de frutos rojos y nata

Adela
Adela @ady_52118513y
Castellón
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Ingredientes

  1. Para las crepes
  2. 2huevos
  3. 100 grsharina
  4. 300de leche
  5. 20 grsmiel
  6. Mantequilla
  7. Para el relleno
  8. 1 bolsafrutos rojos
  9. Nata para montar
  10. Para decorar
  11. Azúcar glass y chocolate

Paso a paso

  1. 1

    Yo compro las bolsas de fruta congelada... la descongelo y pongo un poco de azúcar. Mientras monto la nata u reservo

  2. 2

    Ahora preparamos la masa de las crepes.. para ello batimos los huevos con la harina, la leche y la miel y la dejamos reposar unos 10 minutos

  3. 3

    Ahora en una sartén con un poco de mantequilla ponemos un poco de la masa de crepes y dejamos que se doren por ambas caras

  4. 4

    Una vez hechas las rellenaremos con nata y las frutas, las cerraremos y decoraremos con chocolate y azúcar glass

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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