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Lasagna de carne

Lorena Soledad Fernandez
Lorena Soledad Fernandez @cook_4508282
asuncion

deliciosa lasagna de carne con jamon y queso

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Ingredientes

60 minutos
6 raciones
  1. 700 grscarne molida
  2. 3tomates bien rojos
  3. 1cebolla
  4. 2 hojaslaurel
  5. comino
  6. 350 mlleche
  7. crema de leche a gusto
  8. 2 cucharadasmaizena
  9. pimienta
  10. 100 grsjamón
  11. 100 grsqueso mozarella
  12. tapas de lasagna
  13. sal a gusto

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Salsa roja: Hacer la salsa con los tomates, freír previamente los tomates y la cebolla, luego licuar y seguir cocinando, agregar el laurel y sal.

  2. 2

    Cocinar en una sartén la carne molida agregar sal , una vez cocinada mezclar la carne con la salsa roja.

  3. 3

    Salsa blanca: Cocinar la leche con la crema de leche sal y pimienta a fuego lento, diluir la maizena con un poquito de agua e incorporar a la leche cuando esté a punto de hervir, revolver hasta que quede espeso.

  4. 4

    Hervir las tapas como indica el paquete.

  5. 5

    Y por ultimo ordenar los preparados en un pirex en este orden; 1ro:colocar un poco de salsa blanca por todo el fondo del pirex y encima las tapas hasta cubrir el fondo. 2do: volcar la carne con la salsa roja , distribuir y encima cubrir con las tapas. 3ro: salsa blanca, el jamón y queso , encima mas salsa blanca y por ultimo cubrir con mas tapas.

  6. 6

    Cocinar a 150 grados por 20minutos.

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