En un molde de vidrio rectangular prepara el caramelo. Pon el azúcar con el agua y ponlo en el micro. Mueve el molde para que el caramelo cubra todo el molde.

Después cubre el molde con las lonchas de jamón y que sobresalgan por los lados.

Mezcla los huevos con la leche en un bol y moja el pan para que quede un poco empapado.

Después ve alternando capas de pan, queso y jamón hasta llenar el molde.

Finalmente en la parte superior cubre el pastel con las lonchas que sobresalian del molde. Y ponlo en el horno durante 15, 20 min, hasta que empiezes a ver que se dora.

Quita la tarta para que la parte caramelizada quede en la parte superior. Y listo!!