Pollo a la sartén acompañado con arroz frito. (Para dos persona)

Name: Pollo a la sartén acompañado con arroz frito. (Para dos persona)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 patamuslo trozado; 1 cebolla grande; 1 zanahoria grande; 1 morrón chico rojo; Condimento; mostaza, sal con especias y orégano; 1 taza arroz; 2 cucharadas soperas aceite; 1 caldo de verduras; 1 cucharadita (té)de azúcar para caramelizar el arroz; 2 tazas y media agua; Mayonesa y mostaza a gusto; Arveja si se quiere

Natalia Romero @cook_14145067

Pollo a la sartén acompañado con arroz frito. (Para dos persona)

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Ingredientes

2patamuslo trozado
1cebolla grande
1zanahoria grande
1morrón chico rojo
Condimento; mostaza, sal con especias y orégano
Para el arroz frito;
1 tazaarroz
2 cucharadas soperasaceite
1caldo de verduras
1 cucharadita(té)de azúcar para caramelizar el arroz
2 tazasy media agua
Mayonesa y mostaza a gusto
Arveja si se quiere

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Paso a paso

1

Adobar las patamuslo con la mostaza, la sal con especias y el orégano
2

En una sartén colocar la cebolla cortada en juliana, después la patamuslo y dejar unos minutos para su cocción. Luego agregar la zanahoria cortada en rodajas, unos minutos después agregar las papas también cortadas en rodajas. Condimentar con sal y orégano a gusto. Ir agregando agua a la cocción para que no se pegue
3

Para el arroz frito se coloca en una olla el aceite, el arroz y la cucharadita de azúcar dejar dorar el arroz, una vez dorado colocar el caldo se revuelve y después proceder a colocar el agua caliente dejar hervir. Para completar este preparado colocar mayonesa y mostaza a gusto. Y arvejas (opcional).