Mézeskalács házikó az ünnepi asztalra
Évek óta gyűjtöm a bátorságot a házikó elkészítéséhez. Most jött el az ideje, hogy bele mertem vágni a fejszémet....
Mézeskalács házikó az ünnepi asztalra
Évek óta gyűjtöm a bátorságot a házikó elkészítéséhez. Most jött el az ideje, hogy bele mertem vágni a fejszémet....
Elkészítés
- 1
Elkészítem a tésztát: a cukrot, lisztet, szódabikarbónát, fűszereket a robot keverőtáljába szitálom. Hozzáadom a mézzel együtt felolvasztott vajat, a tojást. A géppel összeállítom a tésztát (kb. 5 perc). Fóliába csomagolva 1/2 órára a hűtőbe teszem.
- 2
1/2 óra elteltével hűtőből kiveszem és sütőpapíron kinyújtom. Így elkerülöm hogy az elemek a tepsire helyezésnél deformálódjanak.
- 3
A sablonokat elhelyezem a tésztán és kivágom az elemeket. (pizzavágó, éles kés, kiszúró forma) A formákat lekenem tojásfehérjével, az ablakok helyére színes cukorkát teszek.
- 4
180°C-ra előmelegített sütőben, 8 perc alatt megsütöm, sima felszínen hagyom teljesen kihűlni.
- 5
Elkészítem a mázat, mert az elemeket mázzal fogom összeragasztani. A 20 dkg porcukrot átsztitálom a keményítővel együtt, fokozatosan adagolom a tojásfehérjéhez. A citromlét is hozzáadom, közben elektromos habverővel keverem. Nem kell habbá verni, de jó tejföl sűrűsége legyen és nagyon alaposan el legyen keverve.
- 6
Az összeállítást az oldalak ragasztásával kezdem. Az elemeket egyenes hátú kávés üveggel támasztom meg, majd amikor mind a 4 fal a helyén áll, befőttes gumival rögzítem. Hagyom száradni pár órát.
- 7
Következő lépésben az egyik tetőt ragasztom a helyére, itt szintén egy kávés üveg segít a helyén tartani a ragasztandó elemet. Megvárom amíg megszárad, utána következik a tető másik fele, szintén kávés üveggel megtámasztva.
- 8
Ezután "behavazom" a háztetőket, jégcsapokat készítek és kidíszítem a falakat.
- 9
Amikor mindennel elkészültem, felragasztom a házikót a talapzatára.
- 10
Végül áthelyezem arra a tálra, amelyen a karácsonyi asztalt fogja díszíteni. Innen már nem fogom elmozdítani, a tállal együtt könnyen és sérülés nélkül mozgatható.
Hasonló receptek
-
Mézeskalács házikó Mézeskalács házikó
Ez a házikót, ami egyébként a receptjeim között található "Mézeskalács" alapján készült, csak azért mutatom meg nektek, mert a két fiatalembernek, akiknek anno ez készült, már a 18. születésnapját ünnepeljük, szinte napokon belül. Kérlek, fogadjátok szeretettel. (A mézeskalács hozzávalóit megadom, egyébként nem fogadja el a rendszer.) Itt található:https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/14183522-mezeskalacs?ref=you_tab_my_recipesHozzáteszem, a házikó hónapokig állt a szobájukban, olyan szeretettel voltak iránta a kisfiúk.
-
-
Jancsi & Juliska háza Jancsi & Juliska háza
A mézkalácsház készítése mindenkit visszarepít kicsit a gyermekkorba, igazi családi program lehet az elkészítése. A ház díszítését bízzuk a gyerekekre, nem baj ha nem lesz tökéletes és szép, a lényeg az együtt eltöltött idő.
-
Adventi mézeskalács koszorú Adventi mézeskalács koszorú
Ez az adventi mézeskalács koszorú készulhet karacsonyi ajdéként, és ehetó is. A mézkalács készítése mindenkit visszarepít kicsit a gyermekkorba, igazi családi program lehet az elkészítése. A figurák díszítését bízzuk a gyerekekre, nem baj, ha nem lesz tökéletes és szép, a lényeg az együtt eltöltött idő. -
Puha mézeskalács Puha mézeskalács
Évek óta a család kedvence, azonnal puha és az is marad. Már november végén sütni kezdem, karácsonyig folyamatosan, mert folyton elfogy:) Imádjuk. :)
-
Az én pihe-puha mézeskalácsom Az én pihe-puha mézeskalácsom
Évek óta ezen recept alapján sütöm a mézeskalácskáimat. A végeredmény mindig omlós és puha...és ami a legjobb, hogy azonnal fogyasztható.
-
Halloween house Halloween house
Nem csak karácsonykor készíthetünk mézeskalácsházat - Haloween ünnepre is készülhet. A mézkalácsház készítése mindenkit visszarepít kicsit a gyermekkorba, igazi családi program lehet az elkészítése. A ház díszítését bízzuk a gyerekekre, nem baj ha nem lesz tökéletes és szép, a lényeg az együtt eltöltött idő. -
Mézeskalács házikó Mézeskalács házikó
Mivel nemsokára itt a karácsony, szeretném veletek megosztani a tavalyi mézeskalács házikó receptemet. 🌲⛄️
-
Mézeskalács nyuszi Mézeskalács nyuszi
Nem csak karácsonykor készíthetünk mézeskalács figurákat. A mézkalács készítése mindenkit visszarepít kicsit a gyermekkorba, igazi családi program lehet az elkészítése. A figurák díszítését bízzuk a gyerekekre, nem baj, ha nem lesz tökéletes és szép, a lényeg az együtt eltöltött idő. -
Mézeskalács falu Mézeskalács falu
Karácsonykor gyakran kerül mézeskalács sütemény az asztalra. Ezúttal a tésztából készült egy falu is :) A hozzávalók elegendőek a falu, valamint a sütemény elkészítéséhez is.
-
Cukormázas mézeskalács Cukormázas mézeskalács
Már évek óta ezt a receptet készítem, és soha nem okozott csalódást. Finom puha, pihentetés nélkül készül és sütés után akár azonnal fogyasztható! 🎄
-
Mézeskalács házikó Mézeskalács házikó
Most próbáltam másodjára ezt a házikót elkészíteni, szerencsére ez már sikerült, nem puhult meg és nem esett szét.#december2025Ez egy nagy adag tészta, nem muszáj egyből mindet elkészíteni, hűtőben sokáig, pár hétig is eláll, vagy meg is felezhetjük a hozzávalókat, sőt én már fagyasztottam is le a nyers tésztából és semmi baja nem lett.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek