Contramuslos de pollo con salsa de crema de orujo

Rápido y rico, se pueden añadir también unas setas!
Contramuslos de pollo con salsa de crema de orujo
Rápido y rico, se pueden añadir también unas setas!
Paso a paso
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Limpiamos los contra muslos, calentamos aceite en una sartén, los salpimentamos y los doramos, los sacamos y reservamos
- 2
Picamos los ajos y la cebolla en trocitos pequeñitos y los echamos es la misma sartén donde hemos dorado los contramuslos
- 3
Cuando esté la cebolla pochada añadimos la cucharada de harina, removemos y añadimos la crema de orujo y lo dos vasos de agua
- 4
A continuación añadimos los contra muslos y los dejamos 5 minutos a fuego fuerte y otros 5 a medio-bajo o hasta que la salsa esté espesa. Es importante ir probando la salsa para rectificar de sal.
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Cuando la salsa esté lista servimos. Se puede acompañar de un poco de arroz blanco o un buen puré de patatas!
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