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Ingredientes

  1. 1 kcarne de cerdo para deshebrar
  2. 2ajos
  3. 1/2cebolla
  4. al gustosal
  5. Para la preparación
  6. 6limones
  7. 1 cdavinagre
  8. 1 pococilantro
  9. Para la cebolla guarnición
  10. 1cebolla morada
  11. 3limones
  12. al gustosal
  13. 1/2 cditavinagre
  14. 1chile habanero picado finamente

Paso a paso

  1. 1

    Pon a cocinar la carne con ajo, cebolla, sal.

  2. 2

    Al entibiar deshebra y agrega el vinagre, limón, cilantro y sal. Reposa 10 min.

  3. 3

    Para la guarnición pica fina la cebolla y revuelve con el chile bien finito, limón, sal y vinagre. Deja reposar.

  4. 4

    Sirve tacos de carne con la cebollita.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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