Galletas de chocolate rellenas

Fer Santiago
Fer Santiago @FerSanMart_01

Seguimos con las cosas ricas y, por supuesto, haciéndolas en familia. No se me acabó la masa de las anteriores galletas, pero ya era muy poca para alimentar a 20 personas (y nadie se come una galleta) 😂.
Espero les guste mucho, le pongo mucho empeño y amor a las recetas 💕
#RecetasNavidad
#MiTarjetaNavideña

Galletas de chocolate rellenas

Seguimos con las cosas ricas y, por supuesto, haciéndolas en familia. No se me acabó la masa de las anteriores galletas, pero ya era muy poca para alimentar a 20 personas (y nadie se come una galleta) 😂.
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Ingredientes

1 h
20 porciones
  1. 1Manga pastelera/ bolsa de plástico
  2. 1Plástico de cocina/ bolsa de plástico
  3. al gustoChispas de chocolate
  4. >>>Masa
  5. 250 gharina trigo
  6. 1 pzahuevo frío
  7. 60 gazúcar granulada
  8. 60 gcacao s/azúcar
  9. 170 gmantequilla s/sal fría
  10. >>>Relleno
  11. 60 gNutella
  12. >>>Otros
  13. cantidad necesariaPapel encerado
  14. cantidad necesariaPapel aluminio

Paso a paso

1 h
  1. 1

    Cubre un plato con el papel aluminio; la Nutella debe estar dentro de la manga pastelera o bolsa para crear pequeñas montañitas en el plato. Al terminar mete al congelador.

  2. 2

    En un recipiente, tamiza la harina y el cacao, añade el azúcar y crea un agujero en el centro, coloca la mantequilla y el huevo.

  3. 3

    Con ayuda de una palita comienza a mezclar hasta que se forme la masa, tapa con plástico y lleva a la nevera 20 minutos.

  4. 4

    Pasado el tiempo, crea bolitas no tan grandes, que al momento de aplastar quepan en la palma de tu mano. Coloca la Nutella congelada y vuelve a cerrarla sin usas más masa; coloca chispas. Enciende al horno a 180°C.

  5. 5

    Ponlas sobre una charola con papel encerado, métela al horno de 15-20 minutos a la misma temperatura. Saca del horno y deja enfriar, disfruta.

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