Pastafrola sin azúcar ni manteca

Estefix
Estefix @cook_14440890
Buenos Aires

Es económica la haces con lo que hay en casa y en 1 hora ya está lista que lo disfruten!

Pastafrola sin azúcar ni manteca

Es económica la haces con lo que hay en casa y en 1 hora ya está lista que lo disfruten!

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Ingredientes

60 minutos
12 raciones
  1. 450 grHarina leudante
  2. 2huevos
  3. 10 cucharitasEdulcorante o su equivalente en stevia
  4. Esencia de vainilla a gusto
  5. Ralladura de naranja o limón a gusto
  6. 100 mlaceite
  7. Agua o leche en el caso de ser necesario

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    En un recipiente partir los huevos mezclarlo con la Ralladura de naranja o limón. Con la vainilla y el edulcorante y aceite batir hasta mezclar todo bien (En el caso que quieras hacerlo con manteca y azúcar es el mismo procedimiento pero con manteca pomada)

  2. 2

    Una vez que está todo bien mezclado agregar la harina Leudante. Mezclarlo con un tenedor para integrar todo LLEVAR A LA HELADERA POR 20 MINTS ((NO ES Necesario AMASAR CUANTO MENOS TRABAJEN LA MASA ES MEJOR))

  3. 3

    Retirar de la heladera y extender la masa. En un recipiente previamente en enharinada.

  4. 4

    Ya con la masa puesta en la bandeja. Rellenar con el dulce a elección yo lo hice con membrillo.

  5. 5

    El membrillo lo corté en cuadraditos le agregue agua caliente y lo hice puré. Lo puse en la bandeja y la mande al horno a 180° hasta que esta doradita dejar enfriar y listo

  6. 6

    Muy rica y económica.

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Cocinar hoy
Estefix
Estefix @cook_14440890
Buenos Aires

Comentarios (3)

Ave HErix
Ave HErix @cook_8240223
hola!! que cantidad de azucar seria si no quiero usar edulcorante?

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