Pollo con champiñones a la cerveza
jesus vasquez @cook_4626317
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Filetear las presas de pollo, agregar el pollo en una olla con aceite y freír hasta dorar un poco.
- 2
Agregar la cerveza, la mitad de la crema, el romero y la sal a gusto, dejar a fuego lento por media hora.
- 3
Lavar bien los champiñones y cortar en laminas, después de la media hora de cocción del pollo agregar los champiñones y dejar por 15 minutos mas a fuego lento.
- 4
Pasado el tiempo de cocción retirar las presas de pollo, sacar las hojas de romero y agregar el resto de la crema, dejar la salsa hasta que se evapore la mitad del líquido.
- 5
Por ultimo servir las piezas de pollo y agregar parte de la salsa de champiñones encima y agregar perejil picado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jesus vasquez le encantará ver cómo quedó.
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tengo 22 años y me gusta cocinar pero aprecio mas comer, por eso realizo recetas nuevas con nuevos sabores.
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