Paso a paso
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La leche evaporada y la leche condensada de disuelven juntas sin que queden brumos.
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Agregamos el jugo de los limones pasándolo por un colador, para evitar semillas, debemos estar revolviendo con un globo, ya que el limón empezara a cortar las leches y dará como resultado una mezcla espesa.
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En un molde preferente mente de vidrio, podemos una capa de galletas y las cubrimos con la mezcla de las leches con limón, volvemos a poner una capa de galletas y más mezcla de limón, repetimos este paso hasta terminar con las galletas y la mezcla de leches y limón.
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Sobre la última capa pondremos la ralladura de limón y las rodajas de limón para decorar.
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Por último metemos por una hr nuestro postre al refrigerador para que tenga la consistencia de un pay helado. Provecho!!
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Pie de limón
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Pavé de milk biscuit y mousse de limon
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Juan -
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