Bolu kukus ketan hitam

Saskia Aidaputri
Saskia Aidaputri @cook_13335915

Suka dengan ketan hitam

Bolu kukus ketan hitam

21 orang berencana membuat resep ini

Suka dengan ketan hitam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan hitam
  2. 6 butirtelur
  3. 200 grminyak goreng/margarin cair
  4. 1 sdtsp
  5. 1/4 sdtbaking powder
  6. 1/4 sdtbubuk vanili
  7. 250 grgula pasir halus

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan,alasi tutup dandang dengan serbet agar air tidak menetes ketika kue dikukus

  2. 2

    Mix gula pasir,telur dan sp hingga kental mengembang dari speed rendah hingga speed tinggi

  3. 3

    Masukkan tepung,bp dan vanili yang telah diayak dengan speed rendah sampai tercampur rata

  4. 4

    Masukkan minyak goreng/mentega cair,aduk menggunakan spatula menggunakan teknik aduk balik sampai tidak ada gumpalan dan tercampur rata

  5. 5

    Oleskan loyang dengan minyak goreng atau mentega.masukkan adonan kedalam loyang,kemudian hentakan agar adonan rata

  6. 6

    Kukus selama 35 menit dengan api sedang

  7. 7

    Tes tusuk sebelum diangkat,jika tidak ada ygmenempel berarti sudah matang

  8. 8

    Angkat dan potong potong.siap dinikmati bersama teh hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Saskia Aidaputri
Saskia Aidaputri @cook_13335915
pada

Komentar

Resep Serupa