Almuerzo saludable al aire libre! 😊👍 Sin cocción!! 😉#porunmundomejor#másconmenos

Me gusta mucho el chucrut, también cualquier verdura, esta surgió de la necesidad de usar todo lo que viene en las bolsas de verduras orgánicas buscando variedad para los acompañamientos.

Como siempre no pongo cantidades lo dejo a vuestro gusto.

Gambones al horno, se sirve con mahonesa de ajo, delicioso.

Sencilla y rica receta de gambones en salsa, en pocos minutos tendrás un plato exquisito.

Intenté hacer gambas al ajillo, pero empecé a cambiar cosas y salió esto que está buenísimo!!

Esta receta nos sirve como plato de picoteo o como plato único si lo acompañamos con un arroz blanco.Su preparación es muy sencilla y el resultado es increíble. Por su puesto podemos utilizar gambones, u otro marisco tipo langostinos o gamba.

Esta receta sirve tanto como plato principal como para aperitivo.

Muy buen entrante o ligero almuerzo. Picante y sabroso.

Las gambas a la gabardina son todo un clásico de la cocina española, es una receta muy sencilla de preparar.Vais a encontrar muchas recetas y cada una de ellas puede ser de una forma diferente para mí el rebozado para la gabardina se elabora con agua con gas, azafrán, harina de trigo, sal y un poco de levadura química.En otras recetas utilizan cerveza, perola cerveza se utiliza en las masas orly, también cambian el azafrán por colorante alimentario, pero el sabor del azafrán queda espectacular, también podéis encontrarlas con levadura prensada o de panadería en vez de levadura química, pero en esos casos tendréis que fermentar la masa, para mi esas son las principales diferencias con otras masas.podrás encontrar más recetas en mi página web :cocinafacilconivan.como en mi canal de youtube :cocina fácil con ivan#delantaldorado #weekendreto

En esta ocasión os traigo una receta “muy complicada”, la pude realizar gracias a la colaboración de Silvia, mi mujer, la cual recorto los bigotes de las gambas, sirvió en el plato y decoro con perejil picado.#delantaldorado#cookpadmycook

Gambones al ajillo rápidos y muy ricos con el toque de guindilla y coñac.

Como en otras recetas catalanas ésta es una mezcla de mar y montaña, marida perfectamente y tratada con mimo, resulta un manjar.Podemos cambiar las gambones por langostinos, bogavantes o cigalas u otro marisco del mismo género, el resultado sería el mismo, el secreto está en la salsa que le haremos, ha de ser hecha con mucho mimo, el resultado será de 20, no de diez.También podemos cambiar las butifarras, por pollo o conejo, también está delicioso, son opciones, eso si...., preparados para mojar pan !!!Esta es una versión que publiqué con pollo, la salsa es distinta, os puede servir de referencia tambiénhttps://cookpad.wasmer.app/es/recetas/257974-traseros-de-pollo-con-gambas?ref=recipe

Un aperitivo o entrante riquísimo

Receta originaria de la región Andaluza, es una preparación tradicional española que consiste en gambas o camarones salteados en aceite de oliva, ajo y guindilla, lo que da como resultado un plato muy sabroso y con un tono algo picante. Se dice que esta receta se originó en el sur de España, aunque su historia se remonta a la época de la ocupación musulmana de la península ibérica.

En Murcia con el nombre de caballitos podemos encontrar lo que en el resto de España llamamos gambas con gabardina y también estos gambones empanados ensartados en brocheta. La primera vez que los comí fue en el Restaurante del Santuario de la Virgen de la Esperanza en Calasparra.

Hoy en día se estila más los gambones que las gambas, quizás sea por el precio, desgraciadamente al principio nos resistimos pero al fin acabamos comprando esos gambones que venden en las grandes superficies, pero vamos es ley de vida y hay que aceptarlo pues las gambas del litoral mediterráneo están por las nubes, en fin como el caviar y los huevos de lumpus, tenemos gambas y gambones, yo he hecho ésta receta con gambones.Las gambas al ajillo, como se denominan en España, son un plato popular de la cocina española que suele encontrarse mayoritariamente en el sur y centro del territorio. Los ingredientes que constituyen este plato son gambas peladas, ajo y aceite de oliva. Se suele servir como ración en los bares. Este plato forma parte de los típicos platos de la cultura de los bares de España y es tan popular que existen bares en Madrid que lo ofrecen como plato principal.

#calendario21

Los crums de Maíz yo los consigo en la sección sin gluten del súper como sustituto del pan rallado. Espero que os guste la receta #Calendario2025 🦐

El otro día vimos en el supermercado unos gambones pelados congelados que me apetecieron para hacerlos rebozados para la cena.

Todo un clasico de toda la vida , pero nunca pasara de moda, para cualquier ocasión te sacan de muchos apuros y estan riquisimos.

Esta receta la vi el otro día en un programa de la tele en el que iban probando comidas típicas de distintos sitios. En este caso era un restaurante especializado en langostinos tigre y explicaron este método. Probé a hacerlo con gambones a ver qué tal y el resultado sin duda es espectacular.