Naranja helada
Olga Sierra @cook_2669342
Nos encantan estas naranjas siempre las había comprado hechas hasta que descubrí la receta.... Espero que a vosotros también os gusten!!
Naranja helada
Nos encantan estas naranjas siempre las había comprado hechas hasta que descubrí la receta.... Espero que a vosotros también os gusten!!
Paso a paso
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Lavamos las naranjas y abrimos la tapa. Vaciamos la pulpa con un cuchillo bien afilado y un poquito de paciencia.
- 2
Trituramos la pulpa de las naranjas y el zumo y ponemos a calentar junto con la mitad del azúcar.dejamos enfriar en la nevera.
- 3
Montamos la nata muy fría con la otra mitad de la mitad del azúcar.Montamos también las claras con el resto del azúcar a punto de nieve (bien firme y brillante)
- 4
Mezclamos la nata, el merengue y la salsa de naranja que habíamos dejar enfriar en la nevera. Rellenamos las naranjas con la crema resultante y metemos al congelador hasta que estén bien congeladas . A medio congelar ponerle la tapita..... Listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Olga Sierra le encantará ver cómo quedó.
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Soy aficionada a la cocina desde hace muchos años. Me gusta compartir recetas y seguir aprendiendo de todos vosotros.
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