Pizza con tomate, calabacín y queso de rulo
La Cocina De Sole @cook_2117363
Pizza con tomate, calabacín y queso de rulo
Paso a paso
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Lo primero que hacemos es la masa de pizza, ver preparación aquí.
Vamos precalentando el horno a 250º.
En la bandeja de l horno, colocamos una lámina de papel vegetal y sobre ella colocamos la masa estirada.
Vertemos el tomate frito sobre ella, troceamos el pimiento verde, el rojo y los esparcimos sobre el tomate, (cantidad al gusto).
- 2
Limpiamos el calabacín, lo cortamos a rodajas y colocamos sobre la pizza, junto con los tomate cortado a rodajas también.
Añadimos cebolla en jualiana al gusto, le echamos un poco de sal y luego colocamos el queso de rulo de cabra.
Ahora, le echamos la mezcla de cuatro quesos por encima y lo introducimos en el horno, bajando la temperatura a 225º dejándolo durante unos 20-25 minutos o hasta que la veis doradita.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina De Sole le encantará ver cómo quedó.
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