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Ingredientes

  1. 100 gramosharina blanca
  2. 2.5 gramoslevadura seca
  3. 1/2 cucharaditaazúcar
  4. 1/2 cucharaditaaceite de oliva extra virgen
  5. 1 pizcasal de mesa
  6. 21 gramospasta de tomate
  7. 10 mililitrosaceite de oliva extra virgen
  8. 1/4 de dienteajo molido
  9. 1 pizcasal de mesa
  10. 1 pizcapimienta en polvo
  11. 1 pizcaalbahaca
  12. 1 pizcaromero seco
  13. 1/2 tazaqueso rallado
  14. 1/2 tazajamón cortado en triangulitos
  15. 1/2 tazapiña cortada en triangulitos

Paso a paso

  1. 1

    Poner la harina en un bol y hacerlo un hoyo en el centro. Agregar ahí mismo la levadura, azúcar, sal, y 50 mililitros de agua tibia. Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa.

  2. 2

    Agregar ahí mismo la levadura, azúcar, sal, y 50 mililitros de agua tibia. Agregar el aceite y amasar hasta que este suave. Agarra otro bol y espolvorea un poco de harina y poner la masa dentro del bol.

  3. 3

    Dejar reposar la masa por 1 hora en un lugar cálido. Ponerla otra vez en una superficie plana y estirarla con el rodillo. Darle forma a la masa y ponerla en una bandeja. Para la salsa juntar la pasta de tomate, 40 mililitros de agua, el aceite, ajo, sal y pimienta al gusto y las especies.

  4. 4

    Ya que esta la masa, agregar la salsa y extenderla por toda la masa y arriba de la salsa agregar el queso. Agregar la piña y el jamón. Meter la pizza al horno por 14 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
letyvalguz
letyvalguz @cook_4619665

Comentarios

MELY CATERING
MELY CATERING @cook_2542275
Que bonita se ve, y debe estar deliciosisima, tardaste mucho en hacerla?

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