Romero seco

tapas para tarta (sin gluten), tomates medianos, huevos duros, aceitunas verdes o negras, jamón cocido, queso crema, Sal (cantidad necesaria), Pimienta (cantidad necesaria), Mezcla de hierbas (perejil seco, orégano, tomillo, romero, cilantro) (cantidad necesaria), Aceite de oliva

🍁 ½ zapallo anco (uso de a mitad de un anco mediano, que es lo que entra en mi asadera para hornear en una tanda), 🍁 1 vara de romero, aquí estoy usando seco pero fresco va aún mejor, 🍁 Al gusto sal y pimienta, 🍁 Un chorro bien generoso de aceite de oliva virgen extra

🧀 500 g queso semiduro, aquí usé Pategrás 😋, 🧀 C/n aceite de oliva virgen extra (puede ser la de su preferencia), 🧀 Orégano, tomillo, romero, pimentón, ají molido, 🧀 Pizca de sal saborizada (usé de albahaca y menta), 🧀 Granos de pimienta negra, 🧀 Ajo en polvo, 🧀 Un puñado de tomates secos, 🧀 Un puñado de pasas de uva, 🧀 C/n agua, lo más pura posible

Tomates deshidratados, Ajo (opcional), Aceite de oliva, Sal pimienta, Hierbas aromáticas a gusto (romero y tomillo fresco)

lomito de cerdo, sal, azúcar, adobo, romero

muslos de pollo, Sal a gusto, aceite, Romero seco o fresco a gusto, Ajo deshidratado o fresco a gusto

pionono salado, lomito de atún o desmenuzado escurridos, huevos duros picados, tomates secos para hidratar, Mayonesa, Aceite de oliva extra virgen, Aceitunas verdes o negras c/n. Opcional, Orégano, romero picadito, ají molido, pimentón dulce. Opcional

romero seco, agua

Para el fermento:, levadura instantánea, harina de arroz usé integral, agua tibia, Para la masa de la focaccia, harina de arvejas, harina de arroz (usé integral), fécula de mandioca, aceite de oliva, Sal y pimienta, Agua tibia, Aceitunas negras

carne de cordero, hongos secos (de coco, pino, el tengan), zanahorias chicas, cebollas chicas, pimiento rojo y verde chicos, ajo, taza de vino tinto, vinagre blanco, aceite, sal , especias varias (laurel, romero, granos de pimienta roja, verde, negra y blanca, coriando, semillas de eneldo)

Muslos de pollo, Mostaza, Miel, Sal con mostaza y romero, (picados) Ajo, grandes Papas, Aceite de oliva, Sal, Orégano seco, (aprox. 200 gr) Arroz blanco, (aprox. 400 ml) Agua, Perejil fresco

Calabaza, Sal, a gusto Pimienta, Romero seco, Manteca, Aceite de oliva, Pollo cocido, Cebolla, Ají rojo, Queso cremoso, Queso provolone rallado

zanahorias medianas, mostaza, miel, aceite de oliva, Sal y pimienta a gusto, romero fresco o seco

planta de rúcula, calabaza, Frutos secos (yo usé castañas y maní), aceto, Aceite de oliva, sal y romero

pechuga pollo, aceite oliva, pimienta negra, sal, cúrcuma, ajo, morrón, puerro, orégano fresco, pequeña romero, tomates secos, hongos porcini

harina 0000, grasa vacuna, agua tibia, sal, atado de espinaca, romero seco, calabaza 🎃, queso mozzarella o cremoso, cebolla 🧅, pata y muslo 🍗

Puede ser lomo, en este caso use una palomita, jamón, mejor panceta ahumada, de mozzarella, cebolla cortada en gajos gruesos, caldo de carne, hongos secos o cayampas, mucho mejor si agregamos unos portobellos 200 gr, sal fina, romero, orégano, pimienta negra, ají, vino tinto

muslos sin piel, papas medianas, batata chica, Romero fresco o seco, limón

aceite de oliva, romero seco, cebollas medianas cortadas en cubos pequeños, arroz, papas, caldo de pollo, manteca, Sal y pimienta a gusto, Pollo

lata de porotos blancos, puré de tomates, tomates secos, orégano, romero, sal, , ajo y cebolla en polvo , endulzante (agave, melaza, etc), vinagre de manzana, fideos

papas grandes, boniato zanahoria grande, romero fresco, ciboulette fresco, Sal a gusto, Pimienta, ajo y perejil seco, aceite, fariña

bife de bondiola de cerdo, tomate, pan tipo figaza, apenas aceite p/la plancha, romero seco, zanahoria, ajo, jugo de limón, aceite de oliva, sal marina, pimienta negra molida

harina, levadura fresca, sal, aceite de oliva, vino blanco, agua, Hierbas, romero, albahaca, tomates secos, Aceitunas, Roquefort, salame, Sal gruesa

pollos, cebolla, cebolla morada, cebollas de verdeo, zanahoria medianas, morrón rojo, morrón verde, romero fresco, ajo, vino, Agua, Sal

Okara de soja (bagazo o residuo de leche de soja), Aceite, Agua fría, Harina 0000, Sal, Romero y tomillo secos a gusto, Aceite para pincelar, Sal para espolvorear

pata y muslo de pollo, papa, ajo, mostaza, romero seco, pimienta negra, limones, pimentón ahumado, orégano, Sal, aceite