Elegimos las fresas que estén bien maduras

Le quitaremos la parte verde de las fresas

Las ponemos en un bol y las lavaremos muy bien. Yo las dejo de remojo en agua unos 5 minutos

Cogeremos una bandeja y le espolvoreamos un poco de azucar

Empezaremos a picar las fresas en rodajas finas y las iremos poniendo dentro de la bandeja

Cuando ya tengamos todas las fresas picadas. Le espolvoreamos 1 cuchara y media de azúcar por encima

Luego con muy poca agua, humedecemos el azúcar. Y lo dejamos en la nevera unas 2 horas para que se maceren bien

Después de 2 horas en la nevera macerandoce. Ya están listas para comer