Japanese Cotton Cheese Cake
Assalamu'alaikum...
Alhamdulillah masih bisa baking kesukaan suami..paksu itu keju lover banget 🧀🧀 tumben2an request dibuatin cemilan 😊😘
Source : @emiapri
Japanese Cotton Cheese Cake
-
Devii“Thankyou resep nya mba.. enak bangett.. ini dalam nya sengaja aq kasih tambahan Slice Cheese.. hmmm tambah nampollll deh enaknya 👌🏼👌🏼” -
Rurimarisa Oneal Karundeng“Alhamdulillah sukses 😍 Terima kasih resepnya” -
Adisahputra Isda“Mantul mbak” -
Vinke Aja“Hasilnya: ini pertama kali coba bikin cake dan kemanisaaan. Gulanya nekat 😂. Mon maaf lain kali patuh 🙏” -
Puji“Panggang mya sempurna” -
Puji“Japanese chesee cake”
Assalamu'alaikum...
Alhamdulillah masih bisa baking kesukaan suami..paksu itu keju lover banget 🧀🧀 tumben2an request dibuatin cemilan 😊😘
Source : @emiapri
Cara Membuat
- 1
Masak keju, susu dan butter dengan cara double boiler sampai benar2 halus. Matikan api.
- 2
Masukkan terigu dan maizena yg sudah diayak, aduk cepat sampai rata dan tidak bergerindil. Tunggu agak dingin
- 3
Sambil menunggu adonan tadi agak dingin, di tempat terpisah kocok putih telur dan cream of tartar sampai berbusa, masukkan gula pasir secara bertahap sampai soft peak dan kaku.
- 4
Tambahkan kuning telur kedalam adonan pertama, aduk sampai rata dan homogen.
- 5
Tuang secara bertahap adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur, aduk balik dengan spatula sampai rata dan menyatu
- 6
Tuang kedalam loyang yang sudah dialasi kertas baking, hentakkan untuk menghilangkan gelembung
- 7
Panggang dengan sistem au bain marie (loyang utama di masukkan ke dalam loyang yg lebih besar berisi air panas sebanyak 1-1,5 cm), panggang dengan suhu 160 derajat celcius selama 50-60 menit. Setelah matang buka pintu oven sedikit dan biarkan di dalam oven kurang lebih 15 menit. Angkat dan siap disajikan
- 8
Selamat mencoba 😘
Resep Serupa
-
Japanese Cotton Cheese Cake Japanese Cotton Cheese Cake
Penasaran banget pengen coba bikin cake yg satu ini biar berasa chef cafe2 gitu wkwk rasanya lembut banget bikinnya menurut saya nga susah ternyata 😊😊Source: Vina Y89
-
Japanese Cotton Cheese Cake Japanese Cotton Cheese Cake
Bolak balik bikin cheese cake, karena suka banget dengan keju. Coba resep ini, mantap.Resep : @apron
-
Japanese Cotton Cheese Cake Japanese Cotton Cheese Cake
Trnyta buatx mudah tp proses pemangganganx kurg teliti ovenq gosong 😂😂 untung cakex gak knp2 n rasax bs buat nyenangin hati krn oven gosong 😄😄 pdhl ini kue dgn budget bahan yg pling mahal selama buat cake 😂😂 nasib2 lain x harus lbh hati2 lg 😄😄
-
Japanese Cotton Cheese Cake Japanese Cotton Cheese Cake
#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Medan
-
Japanese Cotton Cheese Cake Japanese Cotton Cheese Cake
Biasanya kalo dibuatin kue berbau keju, apalagi kalo ada keju parutnya, anak saya ga suka. Tapi begitu buat cake ini, alhamdulillah dia suka banget. Sampe nambah-nambah 🤭 katanya, kuenya enak banget bu lembut banget,, ahh bahagianya alhamdulillah. Saya recook resep dari mba VinaY 89, emang tipe cotton cake yang empuk lembut dan ngeju. Pori-porinya juga rapet, lebih bagus dipotong pas udah dingin ya. Kalo masih agak panas dipotong suka ga rapi jadinya 😂 silakan dicoba 😄Sumber: VinaY89#CookpadCommunity_Depok
-
-
Japanese Cotton Cheese Cake Japanese Cotton Cheese Cake
Ngintip resepnya Mbak Wijayanti dan kepikiran terus buat praktek, ternyata gampang banget dan bikinnya fun! Biasanya nunggu weekend untuk baking, tapi ini langsung pulang kerja eksekusi karena saking penasarannya.Rasanya enak banget, pluffy moist dan bikin bahagia 😘 nggak nyangka bisa berhasil di 1st trial. Bakal nagih nih, orang rumah dan temen temenku pada suka.
-
Japanese Cotton Cheese Cake Japanese Cotton Cheese Cake
Resep kaya rasa keju, tidak terlalu manis. Jika suka manis bisa tambah takaran gulanya yaa
-
-
Japanese Cotton Cheese Cake Japanese Cotton Cheese Cake
Critanyaaa..punya stock spread cheese..bikin apa ya..keingetan ama japanese cheddar cheese cake..dulu udah pernah buat, tapi pake keju cheddar parut, dan inget pernah cookmark resep nya mba’ ayu di cookpad.. pas dilihat, naaah pake spread cheese 😃 resepnya sedikit berbeda dgn yg pake cheddar cheese..alhamdulillah..hasilnya enaaak, lembut, moist, anak2 sukaaaa.. 😁 *pas bikin cake ini, krn pas liat adonannya koq banyak, tapi loyang makmika ky kgdean, jd aja dibagi2 ada yg pakai alufoil cup..eehhh tnyata pas mateng jd mimpes d tuw cake 😅 jd deple 😆 trusnya..loyang buat au bain marie nya tnyata bochooorrr 😬 jd smpet mau abis air nya..untung dah mateng cake nya 😅 *lesson learnt..pake loyang tanpa sambungan buat au bain marie nya, ya maaaakk 🙈
-
Japanese Cotton Cheese Cake Japanese Cotton Cheese Cake
Sejak pertama kali Uncle Tetsu buka gerai pertamanya di Indonesia, sebagai cheese lover saya ngiler sekali pengen makan cake ini, tapi apalah daya tinggal jauh dari ibukota. Alhamdulillah untung ada Cookpad. Ini hasil rebake dari Mbak Megie Yunita Maulid dg sedikit modif. Happy baking!
-
Japanese Cotton Cheese Cake Japanese Cotton Cheese Cake
Memanggangnya dengan teknik au ben marie
Dessira Rizka Tri Ariany
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)