Champiñones rellenos
Ricos, tiernos y suaves. No te los pierdas!!
Paso a paso
- 1
Limpiar los champiñones con un trapo húmedo. Separar los tallos y trocearlos.
- 2
Picar la cebolla y junto a los tallos pocharlos en una sartén con aceite de oliva.
- 3
Añadir entonces el bacon en tacos. Y que coja color. Salpimentar, echarle el pimentón, el orégano y el vino blanco. Dejar evaporar.
- 4
Incorporar el tomate frito.
- 5
Mientras tanto asar los 🍄 en una plancha por ambos lados.
- 6
Una vez hechos empezar a rellenarlos con el refrito.
- 7
Bon Appétit !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marga le encantará ver cómo quedó.
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