Brazo gitano de chocolate🍰 súper fácil y económico

🍎Maye Alvarez🍪 🇻🇪
🍎Maye Alvarez🍪 🇻🇪 @maye_09
Venezuela Zulia

Brazo gitano de chocolate🍰 súper fácil y económico

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Ingredientes

  1. ⚠8 cucharadas de harina de trigo
  2. ⚠ 9 cucharadas de azúcar
  3. ⚠ 3 huevos
  4. ⚠chocolate para untar

Paso a paso

  1. 1

    En 2 bowl separar la clara de la yema

  2. 2

    Batimos la clara con una pizca de sal hasta que se vuelva una espuma

  3. 3

    Batimos la yemas con el azúcar hasta que espese y se ponga de color blanco.

  4. 4

    Añadimos a las yemas batidas con el azúcar las claras espumantes y batimos. Poco a poco vamos incorporando la harina de trigo mientras batimos.

  5. 5

    Engrasamos el molde y agregamos la mezcla y la llevamos al horno previamente caliente por 10 minutos. Sacar del horno desmoldar y enrollar en un pañito de cocina hasta que enfríe.

  6. 6

    Sacar del paño y untar el chocolate en la capa interior enrollar y untar chocolate por fuera ! Y listo!!!!! Para comer 😉

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🍎Maye Alvarez🍪 🇻🇪
Venezuela Zulia
me encanta inventar en la cocina 🍛🍲🍞🍥🍮🍰☕
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