Pastel de acelgas
Fini Bautista Angulo @finibautista
Paso a paso
- 1
Ponemos las acelgas en un olla apta para el microondas y las cocinamos por 4 minutos, las podemos hervir en agua al fuego también, la reservamos
- 2
Ponemos en un bol el pan de molde a trocitos con la leche lo dejamos unos minutos
- 3
Incorporamos a la mezcla de leche y pan el queso el tomate frito. Salpimentamos y lo trituramos todo, añadimos los huevos y volvemos a triturar
- 4
Incorporamos las acelgas, lo mezclamos bien y pondremos la mezcla en un molde previamente engrasado
- 5
Horneamos a 180 grados con calor arriba y abajo por 50 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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