Espaguetis con puerro y gambitas para thermomix tm21
Mafalda @Mafalda
Esta receta la he sacado de la web www.juanideanasevilla.com y me ha encantado, sale riquísima y es baratita
Espaguetis con puerro y gambitas para thermomix tm21
Esta receta la he sacado de la web www.juanideanasevilla.com y me ha encantado, sale riquísima y es baratita
Paso a paso
- 1
Picar el ajo y el puerro 2 segundos a velocidad 5 y bajar hacia las cuchillas
- 2
Añadir la mantequilla y el aceite, pochar 8 minutos a temperatura varoma y velocidad 1
- 3
Añadir las gambas congeladas directamente del congelador y programamos 5 minutos a temperatura varoma, ponemos la mariposa y a velocidad 1
- 4
Agregar la harina, sofreir durante un minuto a 90 grados a velocidad 1 con la mariposa
- 5
Añadir la nata (o leche evaporada), media cucharadita de sal, nuez moscada y pimienta al gusto, 4 minutos a 90 grados, velocidad 1 con la mariposa y reservar en un recipiente cerrado para que no se enfríe
- 6
Sin lavar el vaso, echar un litro de agua, una cucharadita de sal, un chorro de aceite de oliva y programar 8 minutos a temperatura varoma y velocidad 1
- 7
Programar 10 minutos a 90 grados con la mariposa a velocidad 1 e ir metiendo los espaguetis poco a poco por el agujerito de la tapa mientras se van ablandando hasta que esten completamente dentro
- 8
Escurrir los espaguetis, mezclarlos con la salsa caliente y servir con perejil picado o cebollino por encima
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mafalda le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/679028
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
69. Espaguetis con espinacas en salsa blanca / Thermomix
Espaguetis integrales con espinacas. Receta menos calórica, muy saludable y de gran sabor. Con salsa blanca a base de leche y maicena en vez de crema de leche.
-
Nidos de pasta con salsa cremosa de puerros en Thermomix
Los Tagliatelli o nidos de pasta suelen gustar mucho porque son muy suaves al paladar. Con esta salsa de puerros y champiñones queda deliciosa (si te gusta el sabor del puerro). Además, es una buena opción para introducir verduras "camufladas" puesto que se tritura y no se ve. Si no tienes robot de cocina, puedes hacerlo de manera tradicional en la sartén. Eso sí, tritura el puerro antes de añadir los champiñones para que quede una salsa fina.
-
213. Espaguetis con espinacas y tomate / Thermomix
Espaguetis hechos en Thermomix con una salsa muy fácil de hacer, lleva espinacas, ajo, cebolla y tomate. Acompañadas de huevo frito. Una delicia saludable y sabrosa. -
Pastel de puerros cremoso en Thermomix
#amigoinvisible #1receta1arbol #entrantes Este pastel de puerros fue la novedad de la mesa de Nochebuena. Siempre me gusta llevar algún entrante diferente para ir cambiando y este además de sencillo triunfó!Cuando llego a casa, como mi madre tiene Thermomix me aprovecho un poco y la uso, así que este pastel de puerros se hace enseguida
-
-
-
Revuelto de espinacas/acelgas y gambas (Thermomix)
Esta es mi versión de revuelto de acelgas en Thermomix.#espinacasEsta receta se puede hacer tanto con acelgas como con espinacas
-
Revuelto de espárragos con Thermomix
https://pekandoconeva13.com/2021/04/30/revuelto-de-espárragos-con-Thermomix/Llevo un montón de tiempo sin participar en Juego de blogueros 2.0 un juego en el que cada mes se elige entre unos cuantos ingredientes y el que salga más votado gana, este mes le ha tocado al Espárrago.Casi en el último momento pero he llegado a tiempo para hacer esta deliciosa receta que a mi marido le ha encantado, no será la última vez que la haga#espárragos #esparracs #revuelto #huevos #ous #Thermomix #champiñones #xampinyons #verduras #vegetariano
-
Espaguetis a la boloñesa. (Thermomix)
Si no me equivoco hacia días que no subía ningún plato de pasta… Hace tiempo que tenia ganas de subir esta receta pero no acababa de gustarme, las salsa que he ido haciendo. Para mi gusto la del libro, queda un poco seca, también he probado variando cantidades y probando con otros ingredientes…. y para mi sorpresa he dado co la receta justa, jejeje, el relleno de la lasaña, jejejje. Seguro que tu ya lo sabias, pero no me he comido unos espaguetis a la boloñesa tan ricos… de verdad. Pues con toda mi ilusión te explico mi descubrimiento, jajajaj.
-
Gambas con pimiento (Thermomix)
Muchos sabados o domingos nos gusta quedar con amigos para hacer el aperitivo, cuando toca en casa, siempre me piden este plato, les gusta muchísimo, incluso más que las gambas al ajillo me dicen… Son muy fáciles y rápidas de hacer en 20 minutos la tienes lista. Vamos que te explico la receta!!!!! -
Pudin de pollo y espinacas en thermomix
Y para la cena?pues nada este pudin ligero sin grasas acompañado con una salsa rosa o en este caso alioli o porque no?mayonesa!!
-
Pisto en thermomix con puerro
#chikitiki esta va por ti, por los ratos de tapas que prometen tanto 🥰🥰🥰 por una batalla más y más que divertida!!!
-
290. Salsa de espinacas con nata para pasta / Thermomix
Salsa de espinacas muy fàcil y saludable hecha en thermomix. Realmente deliciosa, con nata, espinacas, leche y un poquito de harina de avena que le da un toque mas ligado a la salsa y le aporta valor nutricional. Terminamos espolvoreado sesamo molido. Una receta real food 100%. -
-
-
Salsa de puerro y zanahoria al romero (Thermomix)
Esta es la salsa con la que mi madre solía acompañar el lomo de cerdo. Va bien con cualquier carne. La he adaptado a la Thermomix.
-
Espinacas con huevo y salsa bechamel Thermomix
#Salseamos. Para los que nos gustan las salsas, esta es una de esas recetas que surgen cuando ya no sabes cómo hacer algo de forma diferente para que entre por los ojos. La salsa bechamel es muy fácil de hacer y, si tienes robot de cocina, más fácil aún. El número de raciones dependerá del plato al que acompañe, que puede ser cualquier carne o pescado frito, al horno o a la plancha o lo que prefiráis. -
Crema de patatas, puerro y zanahorias en Thermomix
Una crema muy suave y sana.#JohnnyCooking #homemade #sopas #patata #puerro #zanahoria #Thermomix
-
Vichyssoise tuneada de puerro, calabacín, champiñones en Thermomix
#cookpadmycook . #mirecetario Deliciosa Vichyssoise, pero hoy tenía en la nevera un calabacín y unos champiñones, como eran de color blanco pensé que no quedaría mal ...así que hice la prueba....simplemente deliciosaaa.
-
-
Espinacas a la crema Thermomix
#Elgordodecookpad #lococinonolotiro #domino Ha sido una receta que comentaba el otro día con una compañera, las he hecho en un momento y riquísimas ¡recomendada 100% de guarnición o con buen pan! Jajaja -
-
Espinacas con guisantes y tomate (en Thermomix)
Esta receta está sacada de Pilar, https://Cookpad.com/es/recetas/7514651-huevos-al-plato-con-espinacas-y-guisantes-congelados?via=profile. Es una adaptación muy adaptada a la Thermomix (mira que lo intento, pero al final siempre acabo haciendo de mi capa un sayo, y de la receta original queda algún ingrediente y el recuerdo). Aún así, doy las gracias a Pilar por la idea que ha generado este plato.En el paso 5, si se quiere, se puede aprovechar que se está cocinando con Varoma, para poner algo a cocinar al vapor en la bandeja superior
-
-
Lentejas viudas. Thermomix TM6 TM5 y TM31
Lentejas sin carne .Para emular el sabor del chorizo asturiano uso pimentòn de La Vera. Que tiene también toque ahumado .La receta original era con agua, pero yo usé el concentrado de verduras casero que hago con la Thermomix (Te dejo enlazada la receta ) que le da mejor sabor. Puedes usar también caldo comercial sin problema .También ponía 800 ml, pero como acaban bastante espesas de un día para otro , tuve que añadir 200 ml más. Pero eso ya es a gusto de cada uno .Por último, al ser solo de verduras, mejor añadirlas cortadas manualmente y picar solo la cebolla y el ajo en la Thermomix .
-
Croquetas de espinaca en Thermomix
El otro día me sobraron una pocas espinacas que me regalaron y como al cocinarlas, se quedaron en nada, hice unas croquetas y así las comerían mejor mis niñas. Así que un dos por uno.No las había hecho nunca de espinacas y he de decir que quedaron ¡¡buenísimas!!
-
Alcachofas, gambas y gulas en Thermomix
Adaptación a Thermomix de la receta de alcachofas con gulas. Usé alcachofas, gambas y gulas congeladas, lo descongelé todo con antelación a elaborar la receta.
Jonas Cobos
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/679028
Comentarios