Soufflé de verduras y pollo

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Buenos Aires

Muy sano, rico y económico, podes hacerlo con las verduritas que tengas o más te gusten. El pollo es opcional.8 🤗

Soufflé de verduras y pollo

Muy sano, rico y económico, podes hacerlo con las verduritas que tengas o más te gusten. El pollo es opcional.8 🤗

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Ingredientes

  1. Pechuga 1/4 de media pechuga
  2. 4Huevos
  3. Zapallito 1 grande
  4. 1/2Zanahoria
  5. 1Cebolla
  6. 1/4Morrón
  7. Ajo 1 diente chiquito
  8. Cebolla de verdeo (opcional)
  9. 1Tomate
  10. Polvo de hornear 1 cucharita de café
  11. Aceite una cuchara sopera
  12. Sal y Orégano a gusto
  13. z

Paso a paso

  1. 1

    Van a picar bien chiquitas todas las verduras (menos el tomate) y van a cocinar en una sartén con la cucharada de aceite, sal y orégano a fuego bajo, hasta que todo este bien tierno.

  2. 2

    Van a hervir la pechuga y una vez lista van a desmenuzarla.

  3. 3

    Van a mezclar bien todas las verduras cocinadas, con el pollo desmenuzado y le agregan el tomate cortado chiquito.

  4. 4

    Mezclar todo con los 4 huevos batidos y el polvo de hornear. Ponen la mezcla en un molde y al horno fuego medio por 45 minutos aprox.

  5. 5

    Listo! soufflé de verduras🥒 y pollo🍗 muy muy rico y sano 😍💙

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