Queque de zanahorias (sin gluten)

Name: Queque de zanahorias (sin gluten)
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 huevos; 1 taza azúcar; 1 cucharadita vainilla; 1 cucharadita Canela; 3 tazas leche kefirada (puede cambiarse por leche descremada); 4 tazas harina de arroz; 1 zanahoria rallada; 2 cucharaditas polvo de hornear; 1/2 de nueces o chips de chocolate (Opcional)

Fernanda Vargas Letelier @ignacia_

La Serena

Cualquier receta que comparto sin gluten pueden modificarla con harina normal, solo que así la preparo yo.

Queque de zanahorias (sin gluten)

Fernanda Vargas Letelier @ignacia_

La Serena

Cualquier receta que comparto sin gluten pueden modificarla con harina normal, solo que así la preparo yo.

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Ingredientes

2huevos
1 tazaazúcar
1 cucharaditavainilla
1 cucharaditaCanela
3 tazasleche kefirada (puede cambiarse por leche descremada)
4 tazasharina de arroz
1zanahoria rallada
2 cucharaditaspolvo de hornear
1/2de nueces o chips de chocolate (Opcional)

Guardada

Paso a paso

1

En un bowl agregar dos huevos y azúcar, batir hasta que quede homogénea así mismo agregar vainilla y Canela.
2

Luego agregar la zanahoria rallada, seguir batiendo, agregar la leche kefirada.
3

Una vez que todo esté bien, agregar harina de arroz. Luego agregar el polvo de hornear
4

Precalentar el horno a 180 grados y dejar horneando por aproximadamente 20 minutos.