Galletas rústicas de trigo sarraceno solidarias de comercio justo sin gluten y veganas 🍪

Alberto Díaz @Alberto_Diaz
Galletas rústicas de trigo sarraceno solidarias de comercio justo sin gluten y veganas.
Paso a paso
- 1
En una cacerola calentar el aceite a fuego bajo hasta que se derrita (si el aceite está ya líquido, saltarse este paso).
- 2
En un bol mezclar el aceite con la panela.
- 3
Añadir la leche y volver a mezclar.
- 4
Añadir los copos y volver a mezclar. Si la masa queda muy líquida, añadir más copos poco a poco hasta que tenga la consistencia deseada. Si queda muy espesa, añadir más leche.
- 5
Formar bolas del tamaño deseado con la masa, ponerlas sobre una bandeja de horno y aplastarlas dándoles más o menos la misma forma.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alberto Díaz le encantará ver cómo quedó.
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