Tomate relleno

Lucia Modugno @lucia1976
Generalmente los hago con tomates redondos, pero hoy no tuve tiempo de ir de compras, así que los preparé con lo que tenía!!! 😆
Paso a paso
- 1
Ponemos a cocinar el arroz. Mientras lavamos los tomates. Los cortamos por la mitad y con una cuchara los vacíamos.
- 2
Picamos el tomate que sacamos de adentro. Agregamos el arroz, el atún y la mayonesa, mezclamos.
- 3
Ponemos los tomates en una fuente y rellenamos. Decoramos con mayonesa y una rodajita de huevo duro. Llevar a la heladera.
- 4
A disfrutar de un plato frío y ricoooo!!! 💙
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucia Modugno le encantará ver cómo quedó.
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