Tortilla de acelga light

Name: Tortilla de acelga light
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 atado acelga; 2 cebollas grandes; 1 morrón rojo; 2 dientes ajo; 3 huevos; Sal, pimienta negra, nuez moscada y orégano a gusto

Estefany Duarte @cook_4745516

Tortilla de acelga light

Estefany Duarte @cook_4745516

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Ingredientes

1 atadoacelga
2cebollas grandes
1morrón rojo
2 dientesajo
3huevos
Sal, pimienta negra, nuez moscada y orégano a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Hervir la acelga escurrirla y cortarla chiquita y reservar
2

Cortar las cebollas el morrón y el ajo rosear cin fritolin el sartén y poner a cocinar ir agregando agua para que no se pegue
3

Agregar los condimentos y la sal y dejar unos minutos más
4

Dejar enfriar y mezclar con la acelga y los huevos
5

Calentar la panquequera rociar con fritolin y colocar la preparación una vez que se dore dar vuelta una vez que este doradito sacar y servir