Camarones al tequila con habanero

Adolfo Valladares
Adolfo Valladares @cook_4742118
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Ingredientes

  1. 250 gramoscamarones
  2. 1pepino
  3. 10limones
  4. 3habaneros
  5. al gustocabolla morada
  6. al gustosal marina
  7. al gustopimienta
  8. 1 onzatequila hornitos
  9. 1naranja

Paso a paso

  1. 1

    Se lavan los camarones y descarapelan y se desvenan. Ya escurridos y secos se les agrega en un plato hondo el jugo de 3 limones y un pizca de sal marina y media onza de tequila y se deja reposar en el refrigerador por media hora.

  2. 2

    Después se le agrega la otra media onza de tequila y la cebolla morada en rodajas y chile habanero en rodajas y el pepino sin semillas y un poco de pimienta y el jugo de tres limones con sal ya al gusto se deja reposar otra media hora en el refrigerador.

  3. 3

    Después se saca y se adorna con rodajas de naranja y se sirve al gusto, puede ser un aperitivo o servir con arroz verde.

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