Bistecs rellenos en salsa de cebolla ॐ
De verdad que quedan muy ricos.ॐ
Paso a paso
- 1
Ya fileteado el filete salpimentamos y los rellenamos con un poco de zanahoria, calabacita y champiñón. Enrollamos y cerramos con un palillito. Una vez hechos todos los pasamos por harina.
- 2
En una olla ponemos aceite y cuando este bien caliente vamos dorando por todos lados nuestros rollos.
- 3
Sacamos y ponemos la cebolla, que se caramelice y agregamos el vino y las hojas de laurel y el tomillo.
- 4
Agregamos nuestros rollitos a la salsa, y dejamos guisar unos 5 minutos a fuego bajo y tapados.
- 5
Buen provecho.ॐ
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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