Kue cucur dengan cetakan plus blender #resolusi2019

Demen ma kue cucur tapi males banget kl digoreng, kebanyakan minyak en lama nungguin matangnya. Pengen mkn cucur tp praktis ah.... ide resep dr Rayyan 123 lho😘
Kue cucur dengan cetakan plus blender #resolusi2019
Demen ma kue cucur tapi males banget kl digoreng, kebanyakan minyak en lama nungguin matangnya. Pengen mkn cucur tp praktis ah.... ide resep dr Rayyan 123 lho😘
Cara Membuat
- 1
Rebus air, gula merah, gula pasir dan daun pandan sampai gula larut n aroma harum.
- 2
Tunggu rebusan air gula sampai hangat, saring sambil masukan dalam blender. Nyalakan blender, masukan tepung.
- 3
Masukan adonan ke dlm baskom. Tambahkan garam. Jangan pernah memasukan garam dlm blender krn akan merusak pisau blender. Tutup baskom dg kain basah, diamkan min. 2 jam (aq 2,5 jam).
- 4
Setelah didiamkan bbrp jam, aduk kembali. Masukan baking soda.
- 5
Panaskan cetakan kue spam beri minyak sedikit. Masukan adonan sampai penuh, tutup cetakan. Masak dengan api kecil ya...
- 6
Jika sudah matang, angkat pelan2 dr cetakan. Cucur praktis minyak minimal siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue cucur Kue cucur
Terakhir makan waktu masih keciiil sekali,dulu kurang suka sama kue cucur kr buat saya maniiis sekali.tapi waktu lihat pada bikin kue cucur jadi pengen bikin juga...walaaah ternyata enak 😁.ini sdh yg ketiga kalinya bikin.tips :minyak harus sdh panas sekali saat adonan dituang.jangan kebanyakan minyak kr seratnya akan susah keluar. Diaz Lop -
Kue cucur Kue cucur
Waktu lg di rmh org tua, pengen ngemil, mau ngedonat males nunggu proofing nya, mau ngeroti, ovennya udh lama gak dipake dan kotor, mau ngebolu pk baking pan males ngemixer, intinya sih males tp gak mau ngeluarin duit buat jajan dan pengen yg bikinan sendiri...heheheResep kue cucur ini saya ambil dr ig nya Tintin Rayner, lengkap dgn tips dan trick nya, silahkan meluncur yaa, saya tulis ulang resepnya aja DJ Kitchen -
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur Gula Merah
Kue Cucur ini merupakan kue tradisional kebetulan aku sangat suka makan kue cucur ini walaupun mengandung minyak hari ini ku coba untuk membuat nya dna kali ini ku recook punyanya mba @Aditya DamayantiTips : Jangan memasukkan minyak terlalu banyak ,minyak harus panas tapi memasak dengan api kecil agar kue cucur bisa berserat bagus dan tipis#AksiDutaRecook#DutaRecookMartapura#Cookpad#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#CookpadCommunity_borneo#CookpadCommunitymartapura Leny Handayani -
Kue Cucur ala Susan Kue Cucur ala Susan
#Recook_Susana_Gracia#ArisanRecookJabodetabek#KookpaderJabodetabek#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_idSudah 4 atau 5 kali bikin cucur selalu gagal tak bersarang, nah pas di resep2nya Mba Susan ada resep kue cucur aku tergoda liat sarang/serat cucur nya yg cantik, coba memberanikan diri untuk buat lagi dan Alhamdulillah akhirnya bisa bersarang juga kue cucurnya, meski sarangnya blm secantik punya Mba Susan tp aku sdh bahagia liat cucur yg kubuat bersarang juga 😍😍 nih ada tips dr mom susan :Tips :1. Goreng kue cucur dengan minyak sedikit, klo minyak banyak pasti tidak akan berserat.2. Kue cucur tidak usah dibalik.3. Tambahkan minyak secukupnya tiap 3 kali goreng adonan.4. Tuang adonan di penggorengan dan biarkan sampai keluar serat-seratnya, tusuk-tusuk bagian tengan dengan lidi biar matang dan membentuk bulatan.5. Setelah matang kue cucur taruh di tisu dapur yang menyerap minyak dengan posisi miring.6. Gunakan penggorengan yang cekung. Ummu Khal Kitchen -
Kue cucur berserat Kue cucur berserat
Baru pertama kali bikin kue cucur, penasaran liat resep resep di Google akhirnya nekat bikin dan hasil nya taraaaaaaaaa kue cucurku berserat .. senang sekali 😘😘 Sintia -
Kue Cucur ala Susan Kue Cucur ala Susan
Kue khas betawi, yang legend ini bikin nya emang kudu sabar dan gampang gampang susah, butuh kesabaran pada saat menggoreng karna adonan hanya bisa digoreng satu persatu di penggorengan😄, ada trik nya juga bebikin ini....1. Pakai lah penggorengan yang cukup cekung agar kue cucur yang dihasilkan bagus bentuk nya.2. Gunakan api kecil dan minyak yang panasnya cukup saat menggoreng cucur agar serat yang dihasilkan bagus.3. Pada saat menggoreng jangan terlalu banyak minyak ,kalau terlalu banyak minyak tidak keluar serat nya, tuang minyak secukupnya, lalu tambahkan sedikit sedikit apabila sudah menggoreng 3 buah kue cucur.4. Pada saat menggoreng cucur tidak perlu dibalik, biarkan sampai serat nya keluar, dan tusuk bagian tengah nya cucur menggunakan lidi, agar kue matang.5. Tiriskan kue cucur dengan posisi miring dan gunakan tisu dapur penyerap minyak, agar minyak terserap.#berburucelemekemas#resolusi2019#recook_susana_gracia#arisanrecook#cookpadcommunity_jakarta#3weekschallengeMinggu 12/5 Fitri Maharani -
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur Gula Merah
Kue Cucur Gula Merah berserat ini salah satu kue tradisional favorit saya. Ini resep ke-2 yang saya coba dan sepertinya akan jadi resep Kue Cucur andalan untuk dibuat lagi. Resep kue cucur ini hasil recook resep IG veronicadhani. Kue cucur ini rasanya lebih lembut dari kue yang biasa saya beli.Catatan dari 2 kali percobaan membuat kue cucur:- pastikan wajan bersih sehingga adonan tidak lengket- Tuang adonan kue cucur ke minyak yang telah dipanaskan dan biarkan sampai serat-seratnya keluar. Tusuk-tusuk bagian tengahnya dengan tusuk sate/lidi/tusuk gigi agar bagian matang dan membentuk bulatan.- minyak harus sedikit dan panas. Tambahkan minyak setiap menggoreng 3 kue.- kue cucur tidak perlu dibalik#PejuangGoldenApron2 silvia novi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar