تخم مرغ و شیررو با چنگال هم زدم تا مخلوط بشوند و از لختگی در بیاد مواد خشک، وانیل، بگین پودر، شکرو نمک رو اضافه کردم و مخلوط کردم و آرد هم الک کردم و با چنگال خوب همزدم و سیب رنده شده اضافه کردم می توان به جای سیب موز استفاده کرد. روغن رو در ماهیتابه داغ کردم و هر بار یک قاشق غذاخوری داخل روغن ریختم