کره و پودر کاکائو رو روی حرارت ملایم میذاریم تا کره ذوب بشه ،درهمین حین تخم مرغ و شکر رو باهمزن میزنیم ، بعد آروم آروم به کره کاکائو اضافه میکنیم و سریع هم میزنیم تا تخم مرغ نبنده ، بهتره حرارت خیلی ملایم باشه تا کار راحت باشه ، مرتب هم میزنیم یه پنج دقیقه ای تا تخم مرغ بپزه و سس غلظت بگیره ،بعد گردو رو میریزیم بیسکوییت رو هم توی دستمون خرد میکنیم و میریزیم ، نیاز نیست خیلی پودر بشه ، اگه سس هنوز شل بود باز بیسکوییت میریزیم ، و اگه سفت بود کمی شیر. بعد روی یه سلفون پودر نارگیل میریزیم