الدجاج بالكاجو

Ruaa Banat
Ruaa Banat @cook_4123721
شارك

المكوّنات

  1. 4 صدور دجاج مقطعين ومنضفين
  2. تتبيلة الدجاج:
  3. معلقة صغيرة تومة بودرة
  4. معلقة صغيرة بابريكا
  5. معلقة صغيرة بصل بودرة
  6. عصير نص ليمونة
  7. 2سن تومة مهروسة
  8. ملح
  9. لقلي الدجاج:
  10. 2 كوب طحين
  11. 3 معالق كبار نشا
  12. معلقة كبيرة بودرة مرق الدجاج
  13. 4 معالقكاتشاب
  14. 2 معلقة كبيرة زيت سمسم
  15. 2 معلقة كبيرة صويا صوص
  16. 2 معلقة كبيرة خل أبيض
  17. معلقة كبيرةصلصة حارة
  18. كاجو محمص
  19. فليفلة ملونة
  20. جزر مقطعه قطع كبيرة
  21. بصلة مقطعة شرائح كبيرة
  22. معلقة كبيرة نشا مدوبة بمعلقتين مي باردة
  23. بصل اخضر شرائح
  24. سمسم

الخطوات

  1. 1

    بنتبل الدجاج وبعدها بضيفله بياض البيض وبقلبه على الطحين ومكونات تتبيلته وبقليه بزيت غزير ليستوي ما بياخد وقت كتير تقريبا 5-7 دقايق.

  2. 2

    بجهز الصلصة بخلط الكاتشاب و والخل والمي السخنة وبودرة مرق الدجاج الصلصة الحارة وزيت السمسم والصويا صوص.

  3. 3

    في المقلاية الكبيرة(الووك) بحط معلقة زيت نباتي ومعلقة زيت سمسم وبقلي التومة المهروسة والزنجبيل وبضيف البصل والجزر والفليفلة وبحركهم منيح وبضيف الكاجو وبضيفلها الصلصة اللي حضرناها وبتركها تقريبا 5 دقايق على نار متوسطة وبضيفلها النشا المدوب واخر شي قطع الدجاج والبصل الاخضر والسمسم.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Ruaa Banat
Ruaa Banat @cook_4123721
نُشرت في

التعليقات

أسرة كوكباد
أسرة كوكباد @Osrat_cookpad
مرحبا رؤى 🙋 اخترنا وصفتك الحلوة "الدجاج بالكاجو" 😍 حتى نشاركها على حساب كوكباد على فايسبوك 💃الساعة 7 مساء بتوقيت بيروت 🕝لمشاهدتها يمكنك الدخول على صفحتنا وهي "Cookpad.com - كوكباد" او اضغطي على هذا الرابط https://www.facebook.com/CookpadAr/ان شاء الله نشوفك دائما على كوكباد مع وصفات مميزة من ايديكي 👌

وصفات مشابهة