Guiso de lentejas fácil, rápido y delicioso!
Heidiland Cocina @cook_4060709
Guiso de lentejas fácil, rápido y delicioso!
Paso a paso
- 1
Dejar remojar las lentejas durante toda la noche
- 2
Cortar las verduras y freír en una olla con el aceite. Una vez cocidas las verduras procesar con el procesador de alimentos o licuadora. Luego, volver a colocar en la olla con el fuego medio.
- 3
Colar las lentejas que estaban en remojo y agregar a la salsa preparada. Subir el fuego, salar al gusto y agregar el jugo de 1/2 limón(opcional, toque especial 😜)
- 4
Agregar 2 vasos de agua, tapar y dejar cocer de 15 a 20 minutos.
- 5
Y listo! También podes agregar queso unos minutos antes de sacar del fuego 😊👌
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