Pizza de champignones con masa soufflé y salsa blanca.🍕🍄
Una masa suave , aireada de buen sabor, buena textura, con una cubierta diferente y un sabor especial qué le agrega la salsa blanca . A cocinar!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para la masa soufflé colocar en un bol la levadura con el agua a temperatura ambiente, agregar la soda el aceite de oliva (2 cucharadas)
- 2
Mezclar la harina con la sal hacer un hueco en el centro y colocar allí los líquidos, con una batidora con el gancho amasador lograr una masa blanda
- 3
Colocarla en una placa o pizzera aceitada, con la ayuda de una cuchara y un poco de aceite sobre la superficie la vamos estirando hasta lograr la dimensión del molde dejamos descansar por 20 minutos tapada
- 4
Para la cobertura de champiñón rehogamos la cebolla en un poco de aceite de oliva o común, una vez blanqueada agregamos los champiñón cortados junto con el ajo picado, colocamos allí mismo un poco de perejil sal y pimienta a gusto, reservamos.
- 5
Preparamos la salsa blanca (se encuentra en mi recetario la receta)
- 6
Luego del debido descanso de la masa llevamos a horno por 20 minutos un horno fuerte de 180 a 200 grados
- 7
Pasado ese tiempo retiramos del horno colocamos sobre la superficie la salsa Blanca ya preparada, sobre ella colocamos la cobertura de champiñón esparciendo parejo por toda la superficie, llevamos a horno fuerte por 5 minutos más
- 8
Retiramos y procedemos a colocar el queso parejo por toda la superficie volvemos a ponerla en el horno hasta derretir el queso, espolvorear con provenzal y servir a gusto
- 9
Resulta una masa muy suave, aireada de muy buen sabor y textura.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
Tarta de berenjenas 🍆🍆 con salsa blanca y masa integral
Una salsa blanca sin manteca y masa con harina integral hacen de esta tarta una opción súper liviana!
-
Masa para pre-pizzas y pizzetas y salsa de tomates
#mdemarzo les traigo esta receta de nunca fallar!!! Créanme que es una genialidad. Simpled pasos, cortos pero precisos. Masa suave, aireada y con sabor a pizza de verdad!!!
-
Pizza de espinaca y falsa salsa blanca!! Espectacular!✨
Todos los viernes en mi casa hago pizza casera y siempre trato de innovar en los gustos así que esta vez le tocó a la espinaca y salsa blanca una delicia!!!
-
-
Masa para tarteletas saladas, rellenas con espinacas y salsa blanca
El relleno puede ser cualquiera, la masa sirve para tartaletas frías o calientes , lo que cambia es que las tartaletas calientes, primero se blanquea la masa y luego se termina de cocinar con el relleno dentro.
-
Pizza ! Receta de masa y salsa
Sábado ... Que hay mejor que un sábado a la noche, cenar las pizzas caseras con una cerveza?? Por eso te dejo la receta de la masa y la salsa. #QuedateEnCasa
-
Pizza de harina de arroz y avena🍕
Quise probar una masa con harina de arroz y avena y salió esta delicia que ven. Es mucho más digerible y te deja satisfecha con una o dos porciones máx, por la fibra que aporta y por todos los toppings que le puse🙈🤤! Seguí consejos de mi amiga @Giannina que en estos días estará subiendo también sus recetas!
-
Masa de Pizza, Sencilla y Súper Versátil
Hoy preparamos masa de pizza casera. No es la típica masa italiana,pero es una que te sacará de apuros cuando estés con el antojo de comerte una buena pizza.Fácil, económica y con ingredientes con los que normalmente todos contamos en la cocina.Vamos a prepararla !
-
Pizza con masa de coliflor sin TACC
Esta pizza con masa de coliflor llegó para sorprender a todos con su delicioso sabor y la facilidad con la que se hace.Una manera saludable de sacarse el antojito de una pizza.🍕Espero que lo hagan y lo disfruten tanto como yo.LumiG🌺
-
Pizza con salsa blanca y espinaca👌😋
Me encanta ir variando de sabor y probando con diferente ingredientes!!una deliciosa pizza casera y muy rica.rinde 2 pizza 👌
-
Masa de pizza 🍕
Aprovechemos la cuarentena 🍕 Está masa es súper livianita, deje que sea muy finita y que no se hinche mucho.
-
Pizza con brócoli y salsa blanca (a la Laura)
Me gusta que la prepizza muchas veces sea la excusa para ponerle encima una variedad infinita de combinaciones. Y las pizzas con verdura me encantan. Así que armé esta combinación que queda exquisita y te recomiendo que pruebes, para variar de la típica Margarita o Especial. 😊
-
Pizza mestiza con borde relleno
La denomino "MESTIZA" ya que, la masa resultó de una combinación de harina 0000 y harina integral. Quedó súper deliciosa😋 y con el borde relleno, sensacional🙌
-
Tarta de Frutilla con Crema Chantilly y Mermelada Casera
Esta deliciosa tarta de frutilla es fácil de hacer y perfecta para cualquier ocasión. Con una base de masa crocante, una suave crema chantilly y una mermelada de frutilla casera, tendrás un postre que impresionará a todos. ¡Ideal para disfrutar con amigos y familia!
-
Masa casera para pizza
Utilizar una masa precocinada o refrigerada, es un auténtico sacrilegio. La pizza no sale bien si no le pones pasión y amor, y eso se consigue haciendo tu mismo la masa.
-
Masa para pizza
Utilizar una masa precocinada o refrigerada, es un auténtico sacrilegio. La pizza no sale bien si no le pones pasión y amor, y eso se consigue haciendo tu mismo la masa. -
Canelones de verduras
#vegetal Una receta bien casera, artesanal. Consta de tres partes, la masa, el relleno y la salsa bechamel o blanca.
-
Espagueti de Zucchini con salsa blanca
Deliciosa y práctica manera de realizar espaguetis de zucchini con salsa blanca
-
Pizza de espinaca salteada con ajo, con salsa blanca de cebolla
#pizza.En el día mundial de la pizza, una versión de las preferidas de mi hija, Celina.La masa es receta original de Silvia 622 de Cookpad Uruguay.Gracias, Silvia.
-
-
Fugazza
Para preparar esta fugazza, utilicé la receta de masa para tarta salada (mi primer post), todo un éxito a la hora de sorprender a los comensales 😊 #1receta1arbol 🌱
-
Pan integral de masa madre con semillas
Buscando opciones de pan con masa madre llegué por accidente a esta receta, que gustó a toda la familia. Así que quedó grabado este accidente culinario.
Viviana Romero -
Pasta (mascarroni) con salsa blanca (10 personas)
Macarrones con salsa blanca y queso cheddar, una opción rápida y rica para tener tu almuerzo listo en tan sólo 30 minutos 👌
-
Pizza de vegetales
Los ingredientes y la preparación es para la base o masa, arriba podemos agregarle como una pizza normal los ingredientes que más gusten.
-
Trenza con relleno multicolor
En realidad esta receta surge a partir de un experimento que hice en la cocina con una masa que tenía, ingredientes que me quedaban en la heladera y voilà -
Tarta de cebolla y queso
Es una tarta de masa casera muy sencilla y muy deliciosa. Especial para acompañar con ensaladas verdes.
-
Soufflé de pollo con verduras
Una receta especial para salir un poco de la rutina con ingredientes que siempre tenemos en casa. Espero les guste 😊😊
-
-
Zanahoria en salsa agridulce
Es un plato con raíz alemana, me gusta porque es una guarnición muy versátil y puede acompañar todo tipo de plato.Precisamente lo he degustado en una cena con amigos alemanes donde me impactó su sabor. Ye le he adicionado la mostaza que le da un toque especial hugosisa
Más recetas recomendadas
Comentarios