Se me ocurrió hoy cuando vi el osobuco en el freezer

Lo más interesante de esta comida disfrutar el sabor de los hongos #amigos

Una salsa inspirada en la receta de salsa bolognesa aquí presente en la aplicación de Erika Rezepte (@cook_17589188 , las cosas como son hay que darle el mérito por enseñarme esa), modificada de acuerdo a los gustos de un chico de 2 años y medio ggg

Tengo una familia numerosa 9 hijos y 7 nietos amo la comida casera y cocinar para ellos, pero cuando uno cocina para un batallón se debe dar maña para ahorrar tiempo y disfrutar de ellos ...

Esta salsa boloñesa también llamada bolognese o salsa de ragú, es a base de carne molida y verduras, típica de la ciudad de Bolonia-Italia. Lo ideal es formar una salsa espesa de carne ( logrando con 40 a 60 minutos de cocción) y hortalizas estofadas para que se pregne así a la pasta!

Este es un plato muy sabroso, y el atractivo principal del mismo es justamente el tipo de cocción. El disco de arado, las brasas, el fuego, etc., etc., etc..En caso de no contar con un disco de arado, se puede utilizar el recipiente para hacer paella o una sartén grande. Lo importante es que lo hagan a las brasas. Espero que lo disfruten.

Primera vez que hago esta receta, y la hago de una forma distinta probando cosas nuevas.Consiste en un pollo al disco con vegetales y una exquicita salsa de champignon, y como guarnición papas fritas cortadas en cubos condimentadas con trozos de panceta, jamón, perejil y albahaca.*dato: si quieren sacarle la sal a la panceta, tienen que dejarla en agua fría toda la noche en lo posible cambiando el agua.SALIÓ EXQUICITO, MUY MUY RICO 👌

Una receta para climas fríos como el que tenemos por ahora, para disfrutar el día en finPor cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezcla

Es una receta muy sencilla y económica, y verdaderamente deliciosa

Basta del pollo al disco (en disco debería ser) con verduritas, champiñones y crema. Es rico, pero le daremos una vuelta importante, esta es una alternativa más costosa pero menos laboriosa, mucho más rica e inigualable de sabor, el pollo es una carne que se presta para hacer de todo así que intentaré algo más jugado.El Verjous es un especie de jugo de uva apenas fermentado sin llegar a ser vino, es un poco ácido pensado solo para cocinar, tiene un sabor único. Es de bodegas Nanni de Salta Argentina (en los pasos digo alternativas).Cada vez que voy a cualquier lado que no es principalmente gastronómico pregunto si tienen algo que se use para cocinar, eso me llevo a conocer infinidad de sabores secretos a las generalidades. Razón por la cual comparto esta receta, disfrútenla! #calendario2022

Cuando de comer sano se trata, se puede!! No a la mayonesa tradicional, sí a la mayonesa de zanahoria!! Rápida, barata, fácil, sana.

El gulash es típico aquí en Alemania aunque no sea el país de origen, esta vez las acompañe con klöße que son prácticamente bolas de puré de papas, también se suele acompañar con spätzle

Una opción distinta para los peques!! Lo hice para mis nenas les encanto😋 NO SOBRÓ NADA😒😂

Una receta "inventada", sacando lo aprendido cocinando... Para agasajar a mi familia... No sé si a todos les gustará pues son dos sabores cercanos pero no iguales (pollo a la naranja y pollo con salsa yakitori), por lo menos a mi hijo le encanto GGG... 🤪👌Por cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezcla

Fácil de hacer y quedas como un rey ...o una reina!

Es sencilla de hacer y gusta tanto a grandes como a Niños... si les gusta por favor cuéntenme... y si no les gusta también. Todas las criticas y sugerencias siempre son buenas en la cocina

Primera vez que hago y me salió bastante bien🥰🥰

Es uno de mis platos favoritos🤩

Es la primera vez que realizo fideos con esta salsa común en todo el mundo, pero muy deliciosa RECETA PARA 8 PERSONAS.. Somos muchos en la familia 😝