Paso a paso
- 1
Cocinar la pechuga sin piel hasta qué este bien cocinada.
- 2
En la misma agua de la pechuga se agrega la mazorca y la papa chonta (Cocinar por 20 minutos.
- 3
Añadir la papa criolla y laa hojas de guasca (Cocinar por 15 minutos).
- 4
Desmechar la pechuga de pollo.
- 5
Servir, añade el pollo y la crema de leche.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejo Mejía le encantará ver cómo quedó.
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