Solomillo confitado

El solomillo con foie es una combinación exquisita, sencilla y perfecta para una celebración o momento especial. Algo cara esta receta pero, tan buena...

#recetasnaranjas me queda muy buena.

Solomillo rellenos con una loncha de jamón, pasas y piñones, se doran con coñac y servir calientes, deliciosos.

Ya estamos casi en Navidad y voy a compartir hoy una receta sencilla de cocina como idea en estas fechas.

Una receta muy fácil de hacer y está deliciosa#mirecetario

En casa ha encantado está versión del Solomillo Wellington. A ver que os parece a vosotros.

Receta de la compañera Loli Domínguez Jiménez

#DelantalGlobalCoopadPara hacer el solomillo agridulce utilizaremos azúcar blanca o azúcar moreno, da igual

Solomillo

#RecetasNavidad

#mirecetario Una receta muy rica.

#weekendreto

Esta muy bueno, la mezcla de la carne con el hojaldre queda ideal.

Perfecta para cualquier momento, un fin de semana, comida con amigos, una celebración...

Fácil rica y muy rápida

#delantaldorado #cookpadlekue

#cumplimos5

Es muy fácil de hacer y queda genial cuando tienes invitados para cenar.🤗

Como se darán cuenta por la foto, al sacarlo de la fuente, rompí el fondo y algo de la pasta de champignos se escurrió. Paciencia. La receta -una interpretación francesa del filet a la Wellington- es un poco más cara y pesada de lo que preparé, pues lleva foi gras. Usé dos solomillos de cerdo, pero se puede hacer con un carré deshuesado. Resulta delicioso!